يحذر الأطباء وخبراء التغذية من مخاطر الاتباع العشوائي للحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن بشكل متسارع، مؤكدين أن لها تداعيات صحية خطيرة قد تصل للجفاف والقلق والاكتئاب.
وتعتمد هذه الحميات على تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير من خلال اتباع أنظمة غذائية قاسية أو تناول مكملات غذائية غير مرخصة، والتي قد تؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة في البداية، إلا أنها غالباً ما تكون نتائجها مؤقتة ومصحوبة بمخاطر صحية كبيرة على المــدى الطويل.
وتحدّد أخصائية التغذية إيشيكا سينغ أبرز مخاطر فقدان الوزن السريع في النقاط التالية:
- نقص العناصر الغذائية: يؤدي التقييد المفرط للسعرات الحرارية إلى نقص الفيتامينات والمعادن الأساسية في الجسم، مما يُضعف الجهاز المناعي ويؤثر سلبًا على الصحة العامة.
- فقدان كتلة العضلات: لا تقتصر عملية فقدان الوزن السريع على حرق الدهون فقط، بل تشمل فقدان كتلة العضلات أيضًا، مما يؤثر على قوة الشخص ومعدل حرق الطاقة لديه.
- حصوات المرارة: يزيد فقدان الوزن بسرعة من خطر الإصابة بحصوات المرارة التي تتطلب في بعض الأحيان تدخلًا جراحيًا لإزالتها.
- تباطؤ التمثيل الغذائي: يحاول الجسم الحفاظ على طاقته عند اتباع حميات قاسية، مما يُبطئ من عملية التمثيل الغذائي ويصعب من فقدان الوزن على المدى الطويل، بل وقد يؤدي إلى استعادة الوزن المفقود بسرعة أكبر.
- ترهل الجلد: لا تمنح عملية فقدان الوزن السريع الجلد الوقت الكافي للتكيف مع الشكل الجديد للجسم، مما يؤدي إلى ظهور ترهلات جلدية بشكل ملحوظ.
- الجفاف: قد يؤدي اتباع نظام غذائي قاسي أو فقدان الوزن بسرعة إلى الجفاف، خاصةً إذا لم يكن الشخص يستهلك كمية كافية من الماء.
- اختلال التوازن الهرموني: يمكن أن تؤدي التغييرات الكبيرة في الوزن إلى اضطرابات في الهرمونات، مثل اضطرابات الدورة الشهرية لدي النساء أو انخفاض هرمون التستوستيرون لدي الرجال.
- التأثير على الصحة العقلية: قد يؤدي الإجهاد والحرمان المرتبطان باتباع حميات قاسية إلى الشعور بالقلق أو الاكتئاب أو تكوين علاقة غير صحية مع الطعام.
- اختلال التوازن الغذائي: تُهمل العديد من الحميات السريعة تناول العناصر الغذائية بشكل متوازن، مما يؤثر على مستويات الطاقة ووظائف الدماغ.
- استعادة الوزن المفقود: عادةً ما تكون نتائج فقدان الوزن السريع مؤقتة، حيث يستعيد الشخص وزنه بمجرد العودة إلى نظامه الغذائي الطبيعي.
لذا ينصح خبراء التغذية باتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بشكل منتظم من أجل إنقاص الوزن بشكل صحي وآمن على المدى الطويل.
المصدر: Money Control