في قرار يهدف إلى حماية صحة المستهلكين، قررت الدنمارك حظر عدد من أنواع المعكرونة الرامن الكورية الشهيرة. والتي تعتبر منتجات شعبية في السوق السويدية أيضًا.
يأتي هذا القرار كجزء من جهود الحكومة الدنماركية لضمان سلامة الغذاء والحد من المخاطر الصحية المحتملة للمستهلكين.
تتبع القرار المنطقة الأوروبية التي تعاني من انتشار منتجات المعكرونة الحارة. والتي تحتوي على مستويات مرتفعة من الفلفل الحار، الذي قد يكون ضارًا بصحة الأفراد، خاصة الأطفال والأشخاص الذين يعانون من حساسية أوضح على الفلفل.
تحددت المنتجات التي تم حظرها بوضوح، وتشمل “المعكرونة القوية للغاية” التي يُعتقد أنها تحمل مستويات عالية جدًا من الفلفل الحار. مما قد يؤدي إلى تسمم المستهلكين وتتسبب في مضاعفات صحية.
توجهت السلطات الدنماركية بنداء إلى المستهلكين الذين قاموا بشراء هذه المنتجات للتخلص منها فورًا، أو إعادتها إلى المتاجر التي تم شراؤها منها.
وحثت الهيئة الرسمية المسؤولة عن سلامة الغذاء على ضرورة إزالة هذه المنتجات من الأسواق، لضمان سلامة المستهلكين.
يؤكد خبراء الغذاء على أهمية توعية الآباء بالأنواع المتطرفة من المعكرونة، وتجنب تناولها. خاصة مع تزايد حالات التسمم المرتبطة بهذه الأطعمة في الدول المختلفة.
يرى معهد DTU للأغذية أن سحب الثقة من هذه المنتجات يجب أن يكون قرارًا مطروحًا. حيث تشير الدراسات إلى أن عبوات المعكرونة تحمل كميات كبيرة من الفلفل الحار، ما قد يتسبب في إصابات تسمم خطيرة للمستهلكين.
يأتي هذا القرار في ظل نقاش عالمي حول قدرة بعض الثقافات على تحمل الأطعمة الحارة، وتباين الحساسية تجاهها.
حيث يعكس موقف الدنمارك قلقًا عميقًا بشأن سلامة المستهلكين والحاجة إلى إجراءات صارمة للتحكم في مخاطر الغذاء.
بالنظر إلى هذا السياق، يثير قرار الدنمارك استحسان البعض وانتقاد البعض الآخر. مما يجعله موضوعًا للنقاش العميق حول سياسات سلامة الغذاء وتنظيمها في مختلف أنحاء العالم.
المصدر: Marcus Oscarsson