مع ارتفاع درجات الحرارة وسطوع الشمس بلا هوادة، يصبح البحث عن طرق للتغلب على حر الصيف أمراً لا مفر منه. لحسن الحظ، يمكن لبعض المشروبات الباردة والمفيدة أن تقدم لنا الإنعاش الذي نحتاجه، بالإضافة إلى دفعة من الطاقة والفوائد الصحية. إليك أفكاراً لعصائر طبيعية يمكن تحضيرها بسهولة من مكونات متوفرة في معظم المنازل:
1. عصير الليمون والنعناع: لا شيء يتفوق على كلاسيكية عصير الليمون البارد. اعصر حوالي ثلاث ليمونات، أضف إليها لتراً من الماء البارد، بعض أوراق النعناع الطازج، وملعقتين كبيرتين من العسل أو السكر حسب الرغبة. هذا المشروب ليس فقط مرطبًا، بل يساعد أيضًا على الهضم وينعش الحواس.
2. عصير البطيخ والريحان: يمتاز البطيخ بمحتواه العالي من الماء وقلة السعرات الحرارية، مما يجعله المكون المثالي لعصير صيفي مثالي. امزج في الخلاط كوبين من مكعبات البطيخ مع بضع أوراق من الريحان، وملعقة صغيرة من عصير الليمون. ستحصل على مشروب منعش ومذاق لا يُنسى.
3. عصير الخيار والزنجبيل: الخيار مرطب بطبيعته، وعندما يُضاف إليه الزنجبيل، فإنه يتحول إلى مشروب مثالي لتهدئة الجسم وتنشيطه. استخدم ثمرة خيار كاملة، قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج، عصير نصف ليمونة، وقليل من العسل للتحلية. هذا العصير ليس فقط لذيذاً ولكنه أيضاً مفيد للبشرة.
4.عصير التوت واللبن: التوت مليء بمضادات الأكسدة وعندما يُخلط مع اللبن يُصبح مشروباً غنياً ومنعشاً. امزج كوباً من التوت المجمد (أي نوع تفضله) مع كوب من اللبن وملعقة كبيرة من العسل. هذا المزيج سيكون متعة لذوقك ومنقذ لحرارة الصيف.
استمتع بتحضير هذه العصائر البسيطة والشهية وشاركها مع أحبائك لتجعل من الصيف فصلاً أكثر برودة وإثارة. وتذكر، كلما ارتفعت درجة الحرارة، كانت الحاجة أكبر لمشروب بارد يقضي على الحر بضربة واحدة، أو بمعنى أدق، برشفة واحدة!