تُعدّ الفواكه عنصراً لا غنى عنه في النظام الغذائي المثالي، إذ تزودنا بالفيتامينات والمعادن والسكريات الطبيعية الضرورية للحفاظ على صحتنا. لكن، هل تعلم أن محتوى السكر يختلف بشكل كبير بين أنواع الفواكه المختلفة؟
نُقدم لك فيما يلي دليلاً شاملاً يُصنف ١٤ نوعاً من الفواكه حسب كمية السكر التي تحتويها، بدءاً من الأعلى إلى الأقل:
الفواكه الغنية بالسكر:
- المانجو: كوب واحد من شرائح المانجو يحتوي على حوالي ٢٣ غراماً من السكر، لذا ينصح بتناولها باعتدال رغم غناها بالفيتامينات A، C، وحمض الفوليك.
- العنب: يُعدّ العنب، خاصةً الأحمر والأرجواني، مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، لكنه يحتوي أيضاً على نسبة عالية من السكر ( ٢٣ غراماً في الكوب الواحد ).
- الكرز: يُقدم الكوب الواحد من فاكهة الكرز حوالي ١٨ غراماً من السكر، إلا أنه غني بمضادات الأكسدة التي تُحسن النوم وتُقلل الالتهابات.
- الموز: تُعدّ ثمرة الموز متوسطة الحجم مصدراً ممتازاً للبوتاسيوم وفيتامين C والألياف ، لكنها تحتوي على حوالي ١٤ غراماً من السكر.
- الأناناس: يُعرف الأناناس بطعمه اللذيذ وفوائده الهضمية، إلا أن كوباً واحداً منه يحتوي على ١٦ غراماً من السكر.
- الكمثرى: تحتوي ثمرة الكمثرى متوسطة الحجم على ١٧ غراماً من السكر، لكنها مصدر جيد للألياف وفيتامين C والبوتاسيوم.
- التين: يُعدّ التين مصدراً غنياً بالألياف والبوتاسيوم والفيتامينات، لكنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية ( الفركتوز والغلوكوز ) .
الفواكه قليلة السكر:
- الأفوكادو: يُعتبر الأفوكادو من أقل الفواكه احتواءً على السكر، حيث لا تتجاوز الثمرة الواحدة غراماً واحداً. كما أنه غني بالدهون الصحية والألياف والبوتاسيوم.
- الفراولة: تتميز الفراولة بطعمها الشهي وفوائدها الصحية العديدة، فهي غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، ولا تحتوي سوى على ٧ غرامات من السكر في الكوب الواحد.
- التوت الأسود: يُصنف التوت الأسود ضمن الفواكه قليلة السكر ( ٧ غرامات في الكوب ) ، وهو غني بالألياف وفيتامينات C و K.
- التوت الأحمر: يُعتبر التوت الأحمر من الخيارات المثالية للراغبين بتناول وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية، حيث يحتوي الكوب الواحد على ٥ غرامات فقط من السكر.
- الكيوي: تُقدم ثمرة الكيوي متوسطة الحجم حوالي ٦ غرامات من السكر، وهي غنية بفيتامينات C، K، E، بالإضافة إلى البوتاسيوم والألياف.
- التوت البري: يحتوي التوت البري الطازج على ٤ غرامات من السكر لكل كوب، وهو مصدر ممتاز لفيتامين C ومضادات الأكسدة.
- البابايا: تتميز البابايا باحتوائها على نسبة معتدلة من السكر ( ٨ غرامات لكل ١٠٠ غرام ) ، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف.
يُنصح بمراجعة محتوى السكر في الفواكه قبل تناولها، وذلك للحفاظ على نظام غذائي متوازن وصحي. كما يُنصح بتناول الفواكه ضمن وجبات متكاملة لتجنب ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل مفاجئ.
المصدر: Times of India