في نهاية الأسبوع الأخير من شهر رمضان، تقدم لكم السفيرة السويدية في تونس )آنا بلوك مازويير( وصفة “كوكي” تحمل اسم “دريمز”. يتم تقديم هذه الكعك مع القهوة في السويد.
المكونات لما بين 20-25 قطعة
50 جرام زبدة
100 جرام سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
50 مل زيت طبخ أو زيت بذور اللفت
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا bicarbonate أو بيكنج بودر levure chimique.
2 ديسيلتر من دقيق القمح (2 ديسيلتر يساوي 120 جرام)
طريقة التحضير
اضبط الفرن على 150 درجة مئوية.
اتبع الصور
تخبز في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة.
المصدر: موقع السفارة السويدية في تونس