SWED24: هل لاحظت أن أسعار القهوة أصبحت مرتفعة بشكل غير مسبوق مؤخراً؟ يعود ذلك بشكل رئيسي إلى الجفاف الذي يضرب البرازيل، أكبر منتج للبن في العالم.
والآن، تدخل الأسواق أسابيع حاسمة ستحدد مستقبل أسعار القهوة، حيث يعتمد الأمر على ما إذا كان المطر سيعود إلى البرازيل أم لا.
بالنسبة إلى أولف ليندفال، الرئيس التنفيذي لشركة Lindvalls Kaffe، التي تأسست عام 1891، فإن حالة الطقس في البرازيل لها تأثير مباشر على أعماله وعلى أسعار القهوة في الأسواق.
وقال ليندفال: “يبدو أن الجفاف يزداد سوءًا في البرازيل، وهذا أمر مقلق للغاية. يجب أن يبدأ المطر في السقوط خلال شهري مارس وأبريل، وإلا فسيكون الوضع كارثيًا”.
البرازيل.. مركز الإنتاج العالمي وتأثيره على الأسعار
تعد البرازيل، منذ أكثر من قرن، أكبر منتج لحبوب البن في العالم، ومن المحتمل أن يكون جزء من القهوة التي تحتسيها يومياً مصدره إحدى مزارعها. ولذلك، فإن أي تغير في الطقس هناك يؤثر بشكل مباشر على الأسعار العالمية.
وأوضح ليندفال، قائلاً: “إذا عاد المطر، فسنحصل على محصول أقل من المعتاد، لكنه سيكون كافياً للحفاظ على استقرار الأسعار. أما إذا استمر الجفاف، فقد نشهد ارتفاعاً حاداً جدًاً في الأسعار، قد يصل إلى مستويات غير مسبوقة”.
الارتفاع القياسي في أسعار القهوة عالمياً
حاليًا، تتراوح أسعار عبوة القهوة في المتاجر بين 70 و80 كرونة سويدية، ويرتبط هذا الارتفاع مباشرة بسعر حبوب أرابيكا في سوق السلع بنيويورك.
في مايو 2024، كان سعر القهوة 170 دولاراً للرطل وبحلول فبراير 2025، قفز السعر إلى 450 دولاراً للرطل.
ويرجع هذا الارتفاع الحاد إلى الجفاف وحرائق الغابات في البرازيل، مما أدى إلى انخفاض كبير في المحصول.
تأثير الدولار والعملة السويدية على الأسعار
إلى جانب الجفاف، تعاني شركات القهوة السويدية من ارتفاع سعر الدولار، مما يضيف مزيداً من الضغوط المالية على الأسواق.
وعلق ليندفال: “نحن ندفع تكاليفنا بالدولار بينما نحقق ايراداتنا بالكرونة السويدية، وهذا يجعل الوضع صعباً للغاية. صحيح أن الكرونة السويدية تعافت قليلاًَ مؤخراً، لكنها بالكاد تعوض عن الارتفاع الكبير في أسعار القهوة”.
حتى لو شهدت الأسابيع المقبلة بعض التحسن في الطقس، فإن ليندفال يرى أن هناك أسبابًا أعمق قد تجعل الأسعار المرتفعة للقهوة أمرًا طبيعيًا في المستقبل.
وأضاف: “الظروف الجوية القاسية هي السبب الرئيسي وراء هذه الأزمة، وإذا كانت هذه التغيرات مرتبطة بالتغير المناخي، فلا يوجد ما يضمن أن الوضع سيتحسن. أخشى أننا قد نضطر إلى التعايش مع أسعار قهوة مرتفعة بشكل دائم”.