تشهد السويد هذا العام موسمًا استثنائيًا لتفاح بوفرة قياسية، الأمر الذي أثار حماس آنا هوفستيد، 71 عامًا، التي جعلت من تذوق أنواع التفاح شغفًا لا ينضب.…
الفواكه
على الرغم من المخاوف التي أثارتها الأمطار الغزيرة التي شهدتها السويد خلال الخريف الماضي، عبّر مزارعو التفاح في مقاطعة “Skåne” عن تفاؤلهم بموسم حصاد جيد هذا…
في اكتشاف علمي جديد يُسلّط الضوء على العلاقة الوثيقة بين النظام الغذائي وصحة الدماغ، كشفت دراسة أمريكية حديثة أن اتباع نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه والحبوب…
تُعدّ الفواكه عنصراً لا غنى عنه في النظام الغذائي المثالي، إذ تزودنا بالفيتامينات والمعادن والسكريات الطبيعية الضرورية للحفاظ على صحتنا. لكن، هل تعلم أن محتوى السكر…
يعتبر الأرز طبقًا أساسيا في أكثر من 100 دولة، وكان غالبًا ما يُنظر إليه على أنه عدو للجسم السليم والصحي، إذ تم تشويه سمعته باعتباره الطعام…