تواجه السويد مشكلة كبيرة في مجال زراعة الخضروات بسبب تأخر الربيع هذا العام، حيث أدت البرودة وقلة ساعات الشمس خلال الشتاء إلى تأخير عمليات الزراعة، الأمر الذي قد يؤدي إلى ارتفاع أسعار الخضروات للمستهلكين.
وقال ماركوس سودرليند، رئيس جمعية LRF Trädgård، “عندما يكون الحصاد أقل من المعتاد، فإن المرء يحتاج إلى تعويض ذلك بطريقة ما.”
وأضاف أن البرودة بالتزامن مع قلة ساعات الشمس خلال شهري شباط/فبراير وآذار/مارس قد سببت هذه المشكلات.
ويتأخر المزارعون بمعدل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع عن موسم الزراعة العادي. مثال على ذلك، مزرعة الطماطم Tomaterian في Varberg، التي اضطرت بالفعل لرفض العديد من العملاء في متجرها المحلي.
وتابعت أماندا بيرتيلسون، مديرة قسم المتجر، “هذا أمر مؤسف. نحن مثل الجميع، نريد أن تبدأ العمليات. الجميع يتطلع الآن إلى الخضروات السويدية المحلية الطازجة.”
في الداخل، في البيوت الزجاجية، يوجد العديد من ثمار الطماطم غير الناضجة أكثر مما ينبغي في هذا الوقت من العام، وحتى الآن لم يتم حصاد سوى 30-40% من الكمية الطبيعية.
وقال رايمو إينوسون، البستاني، “لا أتذكر أنني مررت بعام أصعب من هذا. لقد تأخرنا كثيراً ولم نتمكن من إنتاج الطماطم التي كنا ننتظرها. الآن كان من المفترض أن يكون الموسم في ذروته.”