SWED 24: ارتفعت أسعار المواد الغذائية في السويد بنسبة 2.8 بالمائة خلال عام 2024، وهي زيادة أكثر اعتدالاً مقارنة بالارتفاعات الحادة التي شهدتها الأعوام السابقة. ومع ذلك، تُظهر بعض المؤشرات أن الأسعار قد تعاود الارتفاع بوتيرة أسرع قريباً، وفقًا لموقع Matpriskollen المختص بمراقبة أسعار المواد الغذائية.
على مدار السنوات الثلاث الماضية، ارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 25 بالمائة، لكن الجزء الأكبر من هذه الزيادة حدث خلال عامي 2022 و2023، عندما شهدت البلاد موجة تضخم غير مسبوقة. في المقابل، كان الارتفاع في 2024 أكثر استقرارًا، حيث زادت الأسعار بمعدل 0.1–0.2 بالمائة شهريًا.
رغم استقرار الأسعار نسبيًا، شهدت بعض المنتجات زيادات ملحوظة، مثل: القهوة، الكاكاو، زيت الزيتون ومنتجات الألبان.
ووفقًا للرئيس التنفيذي لـMatpriskollen، أولف مازور، فإن أسباب ارتفاع أسعار هذه المنتجات تعود جزئيًا إلى عوامل مناخية أثرت على المحاصيل الزراعية، إضافة إلى زيادة الطلب على منتجات الألبان في أوروبا مقارنة بالعرض المتاح.
ضغط على الأسعار في المستقبل
أضاف مازور أن المنتجين في قطاع المواد الغذائية يواجهون ضغوطًا في تحقيق الأرباح، وهو ما قد يدفعهم لرفع الأسعار مجددًا، خاصة مع تزايد الإقبال على العلامات التجارية الرخيصة التي تسيطر على حصة متزايدة في السوق.
وأشار مازور إلى أن التفاوت في الأسعار بين المتاجر يمكن أن يصل إلى 20 بالمائة، مع إمكانية توفير أكبر عند مقارنة أسعار المنتجات الفردية. بشكل عام، تُعتبر متاجر Willys الأرخص، تليها Ica Maxi وLidl، بينما سجلت سلسلة Stora Coop زيادات أقل نسبيًا مقارنة بمتاجر مثل Hemköp وIca Supermarket.
المنتجات التي شهدت انخفاضًا
رغم الزيادات، هناك بعض المنتجات التي انخفضت أسعارها، وأبرزها:
- الفواكه (-4%)
- الخضروات الطازجة (-4%)
- الدجاج (-3%)
- المنتجات النباتية والألبان (-2%)
أكثر المنتجات ارتفاعًا وانخفاضًا في الأسعار لعام 2024
المنتجات التي ارتفعت أكثر:
- الشوكولاتة: +17%
- الزيت والخل: +12%
- القهوة: +11%
- الحليب والقشدة: +8%
- خليط الفواكه/التوت: +8%
المنتجات التي انخفضت أكثر:
- الفواكه: -4%
- الخضروات الطازجة: -4%
- الدجاج: -3%
- الألبان النباتية: -2%
- الحلويات المثلجة: -2%
المصدر: Matpriskollen