يبدو أن أولئك الذين ينتظرون انخفاض أسعار المواد الغذائية سيتعين عليهم الانتظار لفترة أطول، وفقاً لأحدث توقعات مركز Matpriskollen لقياس الأسعار في السوق، حيث كشف المركز، في بيان صحفي صباح اليوم الإثنين، عن استمرار الارتفاع في أسعار المواد الغذائية.
وقال الرئيس التنفيذي ومؤسس المركز، أولف مازور للتلفزيون السويدي: “لا يبدو أن الأمر سيتحسن، بل على العكس من ذلك”.
ورغم أن التضخم في طريقه إلى الانخفاض، وأسعار السلع الأساسية آخذة في الانخفاض أيضا، وازدادت قوة الكرون السويدي، وان العديد من العوامل يفترض أن تكون لصالح انخفاض الأسعار، لكن بداية عام 2024 تتحدث عن العكس من ذلك تماما بحسب الأرقام الأخيرة الصادرة عن المركز المذكور.
بلغت نسبة الزيادة في الأسعار في شهر يناير/ كانون الثاني الماضي 0.5 بالمائة، وهو ما قد لا يبدو خطيراً للوهلة الأولى، لكن الشيطان يكمن في التفاصيل، كما يقول مازور.
أسعار الزيت والخل في زيادة
أما الفئات الأكثر ارتفاعا خلال شهر يناير/ كانون الثاني الماضي، فهي “الزيت والخل” التي ارتفعت بنسبة 5.6 في المائة، إذ استمر سعر زيت الزيتون في الارتفاع بنسبة 9.6 في المائة في المتوسط، أو ما يقرب من 10 كرون لكل علبة، وفي أحيان عديدة زاد السعر بنسبة تصل إلى 35 في المائة، كما يقول مازور.
توقعات متشائمة
ووفقا لإحصائيات مركز Matpriskollen، ارتفعت أسعار المواد الغذائية في عام 2022 بنسبة هائلة بلغت 15.4 في المائة، وفي عام 2023 ارتفعت بنسبة 5.2 في المائة.
في الأشهر الأخيرة، تباطأ اتجاه الأسعار بشكل كبير وربما تأمل العديد من الأسر في انخفاض الأسعار، لكن أولف مازور يعتقد أنه يمكننا أن نتوقع زيادات مستمرة إلى حد ما بدلاً من الانخفاضات في المستقبل، علما أن بعض السلع أصبحت أرخص بعض الشيء فيما انخفضت أسعار سلع أخرى، مثل الجوز والطماطم والقرنبيط وغيرها.