لم تعد تأثيرات التغيرات المناخية حكراً على البيئة فحسب، بل امتدت لتطال أسعار سلّة الغذاء، حيث أدّت موجات الحرّ والجفاف والفيضانات إلى ارتفاع أسعار عدة محاصيل أساسية في أنحاء مختلفة من العالم.
وتُشير التوقعات إلى أن هذه الظروف المناخية القاسية ستتفاقم وتصبح أكثر شيوعاً مع استمرار ارتفاع درجة حرارة كوكب الأرض، مما سيُلقي بظلاله على الإنتاج الزراعي وأسعار المواد الغذائية في المستقبل.
وتُعدّ السلع التالية من أبرز السلع التي شهدت ارتفاعاً ملحوظاً في أسعارها بسبب الظروف المناخية القاسية:
إعلان / Annons
إعلان / Annons
إعلان / Annons
- البرتقال: تُشير التوقعات إلى انخفاض إنتاج البرتقال في البرازيل، أكبر منتج لهذا المحصول في العالم، بنسبة 24% خلال موسم 2024-2025، بسبب موجات الحرّ والجفاف وانتشار البكتيريا التي تُصيب أشجار الحمضيات.
- الشوكولاتة: أثّرت الأمطار الغزيرة التي هطلت على غرب إفريقيا خلال الربع الأخير من العام الماضي على إنتاج الكاكاو، حيث أدّت إلى انتشار الأمراض وتعفّن ثمار الكاكاو، مما رفع أسعار الشوكولاتة في الأسواق العالمية.
- زيت الزيتون: أدّت موجات الحرّ التي اجتاحت منطقة البحر الأبيض المتوسط إلى تضرّر محاصيل الزيتون وانخفاض إنتاج زيت الزيتون، مما أدى إلى ارتفاع أسعاره بشكل كبير.
- النبيذ: تسبّبت الظروف المناخية القاسية في انخفاض إنتاج العنب بنسبة 10% على المستوى العالمي خلال العام الماضي، مما أثّر على إنتاج النبيذ ورفع أسعاره.
- القهوة: عانت محاصيل البن في فيتنام، أكبر منتج لبن روبوستا في العالم، من موجات الحرّ والجفاف، مما أدّى إلى ارتفاع أسعار البن في الأسواق العالمية.
- البطاطا: تسبّبت الأمطار الغزيرة التي هطلت على أجزاء من أوروبا في إتلاف محاصيل البطاطا وانخفاض إنتاجها، مما أدى إلى ارتفاع أسعارها.
يبدو أننا سنشهد المزيد من التحدّيات في قطاع الإنتاج الزراعي خصوصاً في ظلّ التغيرات المناخية التي تُنذر بمستقبل غير مُستقرّ لإمدادات الغذاء في العالم.
المصدر: TV4
إعلان / Annons